Biscoito de Aveia e Gergelim

Pra quem não resiste a um biscoitinho na hora do lanche e quer manter uma alimentação balanceada e livre de crueldade, essa receita é uma boa opção. Os Biscoitos Integrais de Aveia e Gergelim são ricos em fibras, cálcio, vitaminas e minerais. Além de serem uma delícia e super fáceis de fazer.

Panquecas de abobrinha detox

Se preparada com criatividade, a abobrinha pode ser escalada para uma alimentação saborosa e ainda trazer muitos benefícios à saúde. Nesta receita, bastam poucos minutos para produzir uma delícia que todos vão querer (e poder) repetir.

O consumo regular de abobrinha ajuda a controlar o colesterol e a glicose no sangue. Rica em fibras, melhora o funcionamento do intestino e ainda contribui para o emagrecimento, já que aumenta a sensação de saciedade. E além de tudo isso, é pouco calórica.

Cookies de Chocolate

Ingredientes
4 xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
1 e 1/2 xícara de chá de manteiga sem sal (aproximadamente 275g)
2 xícaras de açúcar mascavo
1 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de essência de baunilha
2 ovos inteiro
2 gemas
2 xícaras de chocolate picado

Modo de Fazer
Reserve alguns pedacinhos de chocolate picado para enfeitar o cookie antes de assar.

Em uma tigela grande, coloque os açucares os ovos inteiros, as duas gemas e a baunilha e misture bem. Derreta a manteiga e acrescente na mistura de açúcar e ovos. Mexa bem até ficar homogênea. Peneire sobre a mistura a farinha juntamente com o sal e o fermento. Junte o chocolate picado.

Para assar deixe um espaço de 2 dedos de distância de um cookie do outro. Enfeite com chocolate para finalizar e asse em forno pré-aquecido.