Biscoitos de leite condensado

Esses biscoitinhos são muito fáceis de fazer. Simples e rápido também! 

É uma ótima receita para o lanche das crianças.

Receita 1 com 3 ingredientes

Ingredientes

1. 500 gramas de maisena (amido de milho)
2. 1 lata de leite condensado
3. 200 gramas de margarina ou manteiga sem sal

Modo de preparo

É só misturar tudo, sovar bem e colocar forno médio (+ ou – 160º) aproximadamente por 30 minutos. A massa fica bem lisinha e fácil de modelar. Rende aproximadamente uns 90 biscoitinhos. *Segredinho: Pra ficar mais macio o ideal é tirar antes de dourar o fundo porque ele seca um pouco quando esfria, então se assar demais vai ficar duro quando esfriar.


Dica: você pode mergulhar “metade” dos biscoitinhos no chocolate derretido.

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Receita 2

Ingredientes:

1. 2 gemas de ovos;
2. 1 lata de leite condensado;
3. 500 g. de maisena ou amido de milho;
4. 120 g. de margarina.

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes numa tigela, até obter uma massa homogênea. Depois faça bolinha e pressione com o garfo (para formar listras paralelas) e asse em forma untada até dourar a parte de baixo da bolacha, pois ela é branquinha na parte de cima.