4 cenouras grandes
1 copo de suco de limão
casca de 1 laranja
3 litros de água
açúcar (a gosto)
gelo (a gosto)
Bata no liquidificador as cenouras com 2 copos de água. Coe e reserve o resíduo. À parte, bata o suco de cenoura, o suco de limão e a casca de laranja. Coe e acrescente o restante da água, o açúcar e o gelo.
DICA: O resíduo é aproveitado para sopas, docinhos, no arroz, etc.
VALOR NUTRICIONAL: Carboidratos, vitamina A e C.
Além de delicioso, a bebida é econômica e muito mais saudável!
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