7 Receitas Saudáveis com Legumes na AirFryer

Ao invés de prepará-los cozidos, assados no forno ou no vapor, que tal inovar um pouco na cozinha e preparar seus legumes na AirFryer? Se você é um grande admirador desse tipo de acompanhamento para seus pratos, vai gostar dessas receitas. Os legumes ficam al dente e crocantes, muito saborosos e muito indicados para pratos saudáveis.

Bolinho de grão-de-bico sem glúten

Além de saborosa e nutritiva, esta receita de bolinho de grão-de-bico vai bem a qualquer hora do dia: como acompanhamento no almoço ou jantar ou no lanchinho da tarde!

3 Receitas veganas para festa de natal - Salpicão vegano, Carne de Jaca e maionese vegana

Salpicão vegano é a sugestão para as festas de final do ano

Tradicionalmente encontrada nos cardápios das ceias de Natal e Ano Novo, a receita é uma das mais degustadas nessa época

As comemorações de final do ano se aproximam e com elas chegam as reuniões com familiares e amigos para as ceias de Natal e do Ano Novo. E hoje em dia é bastante comum que cada convidado leve um prato para auxiliar o anfitrião na montagem da ceia, para que todos possam experimentar diversos pratos durante as refeições. 

Pão Vegano em apenas três passos

A receita é bem simples: basta misturar, moldar e assar.

Sem leite, sem ovos e sem farinha refinada. A receita de pão da nutricionista e chef funcional Gabriela Avvad é vegana e cheia de sabor. Para customizar de acordo com o seu paladar, use os temperos da sua preferência. As sugestões são cúrcuma, páprica, alecrim e sálvia.

Risoto de Quinoa

A quinoa é uma das principais fontes de proteínas do mundo vegetal.  O prato é feito ainda com batata-doce roxa, que resulta numa cor linda.

Receita de falafel, o famoso bolinho de grão-de-bico árabe

O falafel nasceu no Oriente Médio, mas conquistou o paladar do mundo todo e pode ser encontrado em países bem distantes de sua origem. No Brasil, não foi diferente.

12 Receitas para fazer na panela elétrica

Panela elétrica é ideal para quem quer fazer um arroz fresquinho de forma prática e sem preocupações. Mas você sabia que essa panela pode ir muito além do arroz e fazer outras receitas incríveis? Esse eletroportátil pode ser uma carta na manga quando chega aquela visita inesperada e você quer fazer uma receita prática, rápida e gostosa! Por isso, vem se surpreender com essas 10 receitas para fazer na panela de arroz, salgadas e doces! 

Empada de queijo fácil e irresistível

Creme de milho verde com shimeji defumado

Paella vegetariana

Receita de sopa super fibras

O caldo leva vegetais e farinha de berinjela

Ingredientes
1 cebola
2 dentes de alho
1 colher (sopa) de azeite de oliva
½ couve-flor
2 cenouras
2 chuchus
200 g de abóbora
2 abobrinhas
1 litro de caldo de frango caseiro
500 ml de água sal a gosto
4 colheres de sopa de farinha de berinjela

Sopa Detox

Ingredientes

1 maço de brócolis
1 abobrinha grande
1 xícara de chá de couve-manteiga
1 xícara de café de manjericão
1 e 1/2 dente de alho
1/2 cebola ralada Pimenta-rosa e sal a gosto
Azeite

PÃO CASEIRO ( Rende 3 Pães )

Essa receita não tem como dar errado! Faço 2 vezes por semana !

Ingredientes
1 kg farinha trigo
1 xicara de açúcar
1 colher (sopa) de sal
1 xicara de água morna

Nuggets vegetais (vegan)

Receitas para ser feita com o resíduo de soja, aquela massa que fica após a preparação do leite de soja. Podem ser congelados. Assados, fritos ou grelhados, ficam crocantes por fora e macios por dentro. Muito melhor que comprar os industrializados.
Para quem não tiver a banana verde, pode usar 1 inhame grande cozido no vapor e amassado.

15 Receitas de Panquecas - Doces e Salgadas

São 15 receitas de panquecas de todos os tipos e gostos. Para ver a receita clique nos links abaixo:

YAKISSOBA VEGETARIANO

Ingredientes
400 g de macarrão para yakisoba;
10 g de sal;
10 g de alho;
10 g de glutamato monossódico;
20 ml de óleo de soja;
10 ml de óleo de gergelim;
400 ml de caldo de legumes;
60 ml de saquê;
30 ml de shoyu;

BOLO DE CHOCOLATE DE LIQUIDIFICADOR

Rende 10 fatias
Tempo de preparo 45 minutos

Ingredientes
1 xícara de chá de leite;
3 ovos;
4 colheres de sopa de margarina derretida;
2 xícaras de chá de açúcar;
2 colheres de chá de fermento em pó;
2 xícara de chá de chocolate em pó;
2 xícaras de chá de farinha de trigo

CHEESECAKE DE NUTELLA

Rende 1 cheesecake
Tempo de preparo 2 horas e 40 minutos

Ingredientes
100 gramas de bolacha maisena;
50 gramas de manteiga derretida;
1 xícada de chá de Nutella;
1 lata de creme de leite;
½ xícara de chá de açúcar;
150 gramas de cream cheese;
24 gramas (1 pacote) de gelatina incolor.

CREPE DE AVEIA COM RECHEIO DE PALMITO

Rende 2 porções
Tempo de preparo 20 minutos

Ingredientes

Massa
1 xícara de chá de leite desnatado;
8 colheres de sopa de farinha de aveia;
3 colheres de sopa de farinha de trigo;
1 ovo;
1 colher de sopa de azeite;
1 dente de alho;
Sal e pimenta-do-reino a gosto.

BOLO DE SONHO

Rendimento 8 fatias
Tempo de preparo 50 min

Ingredientes

Bolo1 copo de iogurte natural;
2 ovos grandes;
180 ml de óleo, mais um pouco para untar a fôrma;
250 g de farinha de trigo, mais um pouco para polvilhar;
260 g de açúcar;
1 ml de essência de baunilha;
12 g de fermento em pó.