• 250 g de biscoito maisena de chocolate
• 125 g de manteiga derretida.
Recheio
• 200 g de chocolate meio amargo picado
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 200 g de chocolate meio amargo picado
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de conhaque
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 3 claras em neve
MODO DE PREPARO
No liquidificador, bata os biscoitos até formar uma farinha. Junte a manteiga e misture. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de 22 cm de diâmetro e asse no forno preaquecido a 180° C durante dez minutos. Deixe esfriar. Recheio Derreta o chocolate em banho- maria, misture o açúcar, o conhaque e o creme de leite. Leve à geladeira e quando endurecer, bata na batedeira até formar um creme liso e homogêneo. Misture delicadamente as ciaras em neve. Despeje sobre a massa fria e leve a geladeira por no mínimo quatro horas antes de servir.
Rende: 12 porções
Calorias por porção: 297
MODO DE PREPARO
No liquidificador, bata os biscoitos até formar uma farinha. Junte a manteiga e misture. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de 22 cm de diâmetro e asse no forno preaquecido a 180° C durante dez minutos. Deixe esfriar. Recheio Derreta o chocolate em banho- maria, misture o açúcar, o conhaque e o creme de leite. Leve à geladeira e quando endurecer, bata na batedeira até formar um creme liso e homogêneo. Misture delicadamente as ciaras em neve. Despeje sobre a massa fria e leve a geladeira por no mínimo quatro horas antes de servir.
Rende: 12 porções
Calorias por porção: 297
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