Ingredientes:
03 ovos
03 Colheres de açúcar para cada ovo
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Misture tudo numa tigela e coloca polvilho azedo peneirado até que a massa fique no ponto de modelar.
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segunda-feira, 7 de dezembro de 2015
sábado, 28 de novembro de 2015
BOLINHO DE MANDIOCA COM QUEIJO VEGAN
Ingredientes:
1 kg de mandioca
3 colheres de sopa de linhaça
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de salsinha picada
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
150 g de mussarela vegana (Superbom – pode usar provolone
1 kg de mandioca
3 colheres de sopa de linhaça
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de salsinha picada
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
150 g de mussarela vegana (Superbom – pode usar provolone
SORVETE DE COCO COM AMÊNDOAS
Ingredientes:
2 latas de leite de coco com muita gordura – de preferencia importada que tem maior teor de gordura de coco
1/2 xícara de agave, ou açúcar demerara
1/4 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de amido de milho ou 1 colher de sopa de amido de araruta
1 1/2 colheres de chá de essência de baunilha
2 latas de leite de coco com muita gordura – de preferencia importada que tem maior teor de gordura de coco
1/2 xícara de agave, ou açúcar demerara
1/4 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de amido de milho ou 1 colher de sopa de amido de araruta
1 1/2 colheres de chá de essência de baunilha
Bolo de coco sem leite e ovos
Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 xícara de açúcar
1 xícara e 3/4 de outra de leite de coco (2 garrafinhas, com sobra para a calda)
1/3 de xícara de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 porção de coco ralado (para a massa e calda)
3 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 xícara de açúcar
1 xícara e 3/4 de outra de leite de coco (2 garrafinhas, com sobra para a calda)
1/3 de xícara de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 porção de coco ralado (para a massa e calda)
Sorvete de Amendoim Natural
Ingredientes:
1 1/2 xícara de amendoim sem pele e sem sal
1 lata de condensado de soja (330 g)
100 g de creme de soja
1 pitada de sal
1 medida da lata de leite vegetal (330 ml)
1 1/2 xícara de amendoim sem pele e sem sal
1 lata de condensado de soja (330 g)
100 g de creme de soja
1 pitada de sal
1 medida da lata de leite vegetal (330 ml)
BOLO DE LARANJA (SEM GLÚTEN)
Ingredientes:
Para a mistura seca:
1/2 copo de amido de tapioca
1/2 copo de amido de milho
2 copos de farinha de arroz
1/2 colher (chá) de goma xantana
Para a mistura seca:
1/2 copo de amido de tapioca
1/2 copo de amido de milho
2 copos de farinha de arroz
1/2 colher (chá) de goma xantana
PASTEL DE FORNO DE PVT
Ingredientes:
Para a massa:
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1 colher (chá) rasa de sal
2 colheres (sopa) cheias de creme vegetal
3/4 de xícara de leite de soja ou água
Para a massa:
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1 colher (chá) rasa de sal
2 colheres (sopa) cheias de creme vegetal
3/4 de xícara de leite de soja ou água
FOCACCIA DE TOMATE E BATATA
Ingredientes:
150 g de batata
500 g de farinha de trigo
6 colheres (sopa) de azeite
25 g de fermento biológico
1 colher (café) e açúcar
100 g de tomate-cereja
2 ramos de orégano fresco
150 g de batata
500 g de farinha de trigo
6 colheres (sopa) de azeite
25 g de fermento biológico
1 colher (café) e açúcar
100 g de tomate-cereja
2 ramos de orégano fresco
Quibe de Batata
Ingredientes:
1 kg de batatas cozidas bem amassadas
500 g de trigo para quibe
1/2 xícara de farinha de rosca
2 cebolas grandes raladas e misturadas com 1/2 xícara de hortelã fresca picada
1 colher (sobremesa) de pimenta-síria
1 kg de batatas cozidas bem amassadas
500 g de trigo para quibe
1/2 xícara de farinha de rosca
2 cebolas grandes raladas e misturadas com 1/2 xícara de hortelã fresca picada
1 colher (sobremesa) de pimenta-síria
Quibe Vegetariano
Ingredientes:
1 xícara de PVT fina
1 xícara de trigo para quibe
1 litro de água para hidratar
1/2 xícara de farinha de mandioca torrada
1 cebola pequena picada bem fina
1 colher (sopa) cheia de tempero baiano em pó
3 colheres (sopa) de temperos frescos bem picados: coentro,
1 xícara de PVT fina
1 xícara de trigo para quibe
1 litro de água para hidratar
1/2 xícara de farinha de mandioca torrada
1 cebola pequena picada bem fina
1 colher (sopa) cheia de tempero baiano em pó
3 colheres (sopa) de temperos frescos bem picados: coentro,
terça-feira, 24 de novembro de 2015
Biscoitos de leite condensado
Esses biscoitinhos são muito fáceis de fazer. Simples e rápido também!
É uma ótima receita para o lanche das crianças.
sábado, 14 de novembro de 2015
Macarrão cabelo de anjo ao forno
01 pacote de macarrão ninho de 500g
01 lata de pomarola
01 tablete de caldo Knorr de sua preferência
01 copo de requeijão cremoso
700 ml de água
Mussarela a gosto para colocar por cima.
quarta-feira, 21 de outubro de 2015
Biscoito de Polvilho Frito de sal
Ingredientes:
6 copos americanos de polvilho azedo
1 copo americano de água
1 copo americano de óleo
Sal à gosto
+/- 3 ovos
sábado, 3 de outubro de 2015
Bolo de amendoim sem lactose
Ingredientes:
. 3 xícaras de farinha de trigo branca. 1 xícara de farinha de trigo integral
. 2 xícaras de açúcar demerara
. 1 pitada de sal
. ¼ xícara de óleo de girassol
. 1 xícara de amendoim torrado e triturado na hora
. Água
sábado, 11 de julho de 2015
Faça Churros em Casa
Ingredientes:
1/2 kg de farinha de trigo
50 g de fubá
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
1 litro de água
50 g de açúcar
1/2 kg de farinha de trigo
50 g de fubá
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
1 litro de água
50 g de açúcar
sexta-feira, 10 de julho de 2015
Pizza enrolada
Ingredientes
1 1/2 xícara (chá) de leite morno
1 ovo
1 tablete de fermento fresco para pão
1 colher (sobremesa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara de chá de óleo
21/2 xícara (chá) de farinha de trigo
quinta-feira, 9 de julho de 2015
Panqueca com uva passa
Panqueca doce com uva passa e doce de leite aprimora as refeições.
Massa
3 ovos
2 xícaras (chá) de leite
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de óleo
Massa
3 ovos
2 xícaras (chá) de leite
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de óleo
Pizza frita
Ingredientes (Geral)
3 copos { do tipo americano) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 copo (do tipo americano) de água
sal a gosto
3 copos { do tipo americano) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 copo (do tipo americano) de água
sal a gosto
Torta de Amoras
Ingredientes
1 e 1/2 xicara de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de açúcar
100 gr de manteiga
1 ovo
1 e 1/2 xicara de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de açúcar
100 gr de manteiga
1 ovo
domingo, 31 de maio de 2015
Chocolate Quente Cremoso
Chocólatras de plantão irão se render facilmente a essa delícia, aproveite!
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
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